Archive pour la catégorie ‘Actualités’
Le prix d’une guinness de 1900 à 1992
5 octobre 2009
Bonjour à tous
C’est aujourd’hui avec grand plaisir que je vous invite à découvrir un petit trésor que j’ai découvert en dégustant une bière dans un pub Irlandais à Galway. Je n’ai pu m’empêcher de prendre cette affiche en photographie.
Tronant parmi tant d’autres cette affiche « The price of a pint from 1900 » nous dévoile les prix de notre chère et tendre Guinness de 1900 à 1992 ! Un vrai bijou.
La monnaie :
Sur la photographie l’ancienne monnaie est le penny représenté par un « d » en raison de son terme latin « denarius ». Sa valeur était de 1/240e de livre.
Je vous laisse en tirer vos conclusions.
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Les 3 grandes catégories de bières
1 mai 2009
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Le nombre de différentes bières dans le monde rend difficile une classification simple. Cependant les grandes bières renommées sont en quelques sortes les bières de références. Les bières peuvent se distinguer par :
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Tags : Ale, Bière, Lagers, Les bitters, Les milds ale, Les pilseners | 
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Livre pour brasseurs amateurs : La fabrication de la bière
26 avril 2009
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Présentation : La fabrication de la bière de Jean SunierLa fabrication de la bière de Jean Sunier est avant tout un livre de perfectionnement. Les différents processus de brassage sont très détaillés et les termes très techniques. Malgré la technicité de ce livre qui entraine une certaine difficulté de lecture pour les brasseurs amateurs, La fabrication de la bière reste un ouvrage très intéressant pour se perfectionner. La fabrication de la bière vous expliquera en 238 pages les thèmes ci-dessous. |
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Tags : brasseur amateur, livre bière, livre brassage amateur, livre fabrication bière, livre faire sa bière, ouvrage biere |
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Livre pour brasseurs amateurs : Comment faire de la bonne bière chez soi
26 avril 2009
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Présentation : Comment faire de la bonne bière chez soi de jean-François SimardAujourd’hui je vais vous présenter le livre indispensable pour brasser sa bière chez soi. C’est véritablement avec How to Brew de John Palmer le livre de base pour apprendre et se perfectionner dans l’art du brassage. Comment faire de la bonne bière chez soi est l’ouvrage indispensable pour les brasseurs amateurs ! Ce livre pour brasseur amateur au format de poche dispose de 271 pages. Comment faire de la bonne bière chez soi aborde tous les points du brassage amateur de la bière. Ce livre fournit de bons conseils et les recettes inscrites sont de bonne qualité. |