Les principaux houblons
Les différents houblons  Mots clés : Houblons, variété de houblon, houblon amérisant, houblon arômatique, ingrédient bière Adminral Une variété Anglaise souvent utilisée dans les ales anglaises. Les substituts de cette variété sont la Target, la Northdown et la Challenger. Alpha acide : 13.5 – 16 % Ahtanum Ce houblon procure un... Read more