Articles avec le tag ‘Extrait de malt’
Faire sa bière : Extrait de malt
6 avril 2009
Voici une vidéo en anglais afin de brasser sa bière à base d’extrait de malt.
Les ingrédients de base
19 mars 2009
 |
Obtenir une bonne bière suppose tout naturellement l’utilisation d’ingrédients de qualités et stockés de manière appropriée. Malgré les idées reçues tous les ingrédients influencent fortement le goût final d’une bière. Ainsi l’eau, le malt, les céréales, l’houblon, le sucre et les levures doivent être choisis avec attention. |
Lire la suite de cette entrée »